香り松茸味しめじとはいうけれど

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香り松茸味しめじとはいうけれど

2014年11月 6日(木曜日) テーマ:
秋の味覚松茸が美味しい季節がやってきました。よく香り松茸味しめじなんていうことわざがありますが、私にとったら松茸だって美味しいですし、しめじだって香りがいいです。どちらにも利点があるのでバランスよく料理に使っていけばいいと思うのですが、値段的には明らかにしめじの圧勝なのでしめじの割合がどうしても高くなりますね。相性がいいと思うのは栗でしょう。この時期だと栗ご飯のときにしめじも混ぜてあげれば栄養もしっかりとれてまさしく秋の良さを堪能できるとおもいます。急にお金がひつようになった

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